HVOR STAMMER   
GRISEN FRA?   
 
 
 
 
 

Grisen er en nær slektning av villsvinet.   
I steinalderen var villsvinet et av de viktigste dyra for jegeren i Norden.  

Etterhvert som jegerfolket slo seg til ro og lærte seg å dyrke jorda, holdt de tamme griser som blei henta fra land lenger sør. Disse tamgrisene kom fra land i Asia.  
 
Vi tror at grisen blei husdyr i Norge for minst 3500 år siden. 
  
  Tilbake 
 
 
 
 
 
 
 
 

I gamle dager levde grisen stort sett av matavfall fra gården. Idag får den for det meste svinefôr som lages av korn og soya. Da får den alle de næringsstoffene den trenger.  
Noen griser blir også idag fõra opp på avfall fra husholdning eller industri.  

Før blei grisen slakta hjemme på gården, men nå blir de sendt til slakterier.  
Her blir kjøttet kontrollert før det blir sendt ut til butikkene. Hvis kjøttet er dårlig, blir det ikke solgt.  
Før var grisen mye feitere enn idag . Nå vet vi at det ikke er sundt for kroppen med så mye fett i maten. Derfor er det ikke så mye fett eller spekk i svinekjøttet idag.  
Det kan en regulere gjennom den maten grisen får å spise.  

Du har sikkert spist kjøtt fra gris - svinekjøtt.  
Svinekjøtt var festmat hos vikingene, og idag spiser mange svine - ribbe som julemat.  
Kotteletter og svinesteik er det mange som spiser til middag.  

 Tilbake 

ØKOLOGISK LANDBRUK

De bøndene som driver økologisk landbruk, bruker ikke kunstgjødsel eller sprøytemidler.  
De bruker kompost og møkk som gjødsel.  
Geisene får gå ute .  
Det er ikke sikkert at bonden tjener så mye på å drive på denne måten, men grisene har det sikkert bedre. De får leve mere på den måten som det er naturlig for dem.  
Nå får bøndene ekstra støtte for å drive økologisk, og i mange butikker kan en få kjøpt mat som er dyrka økologisk. 
 
 
 Tilbake