Gjær
Saccharomyces
I brøddeigen vår "et" han sukker og lager gassen CO2 slik at brødet blir lett og luftig. I andre samanhengar utnyttar me det at han dannar alkohol.
GjærSaccharomyces
|
|
| Ein
mikroskopisk eincella sopp som formeirer seg ved knoppskyting. I brøddeigen vår "et" han sukker og lager gassen CO2 slik at brødet blir lett og luftig. I andre samanhengar utnyttar me det at han dannar alkohol. |
|
|
|
