Heggeblomstring er et kjært vårtegn, den foregår gjerne i slutten av mai. Hegg (Prunus padus) er i slekt med morell (rosefamilien), og blir overstrødd av hvite, velduftende blomster. Tar en blomstene med seg inn, blir duften for sterk etter en stund. Duftstoffene sitter også i barken.
Heggeblomstringen ble brukt som et kalendermerke for mange ting: Det var på tide å så erter og bønner, sette poteter og begynne fiske etter visse fiskeslag som gikk opp i høyere vannlag på denne tida.
blomstring
heggebær
rikelig med skogsbær om høsten. Dersom rognen blomstret like etter heggen, ville kornet bli tidlig modent.
Noen regner heggen som giftig, særlig for storfe
og hester. Et stoff i heggen kan om-
dannes til blåsyre, men spiser en mange bær
medfører det i verste fall mageknip og sår munn og hals. Store
doser av kjernen i bærene kan være farlig.
-
Kjerneveden i hegg er vakker i farge og mønster, og
kan brukes til småting av tre, - skjeer, skåler ....
-
Det ble sagt før i tida at heggekvister beskyttet
mot hekser, tyver og tordenvær.
-
Heggebærene kan sukres og spises som sukret rips. Det
kan og lages vin eller likør av bærene.
-
Av kjernen i bærene kan det fremstilles smaken av bittermandelolje.
- Heggebarken ble skrapt av stammen og kokt. Av avkoket laget en sårsalve som også virket mot skabb.