FISKE  OG SJØBRUK 

Hvordan når vi målene? 
Hovedvekten skal legges på praktisk erfaring. 
Elevene skal arbeide etter følgende plan: 
Dag 1: 
     - være med og dra garn 
     - sløye fisk 
     - lære å ro 
     -gjøre erfaringer med bekledning 
     - spise baccalao på Otnesbrygga 
     - høre om klippfiskproduksjonen i Valsøyfjord 
     - se på geitbåt og lære om denne 
     - verke og salte sild 
Dag 2: 
     - Filetere og tilberede fisk på skolekjøkkenet 
     - Lage fiskekaker 
 
 (klikk her!)Dag3: